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pos機刷卡萬(wàn)分之28的利潤
北京金碼大廈五道口服裝市場(chǎng)四層，有一家花師傅專(zhuān)業(yè)打耳洞店，面積雖然只有5平方米左右， 但在打耳洞細分市場(chǎng)卻是全國出了名的。 除了打耳洞，花師傅還提供穿唇釘、穿鼻釘、 小飾品銷(xiāo)售等多項服務(wù)。品牌創(chuàng )始人花士光已在這一領(lǐng)域耕耘近 20 年，累計服務(wù)顧客十幾萬(wàn)人次。 目前，花師傅已在全國開(kāi)設店面15家。
從銀川到北京
1994 年，花士光從銀川化肥廠(chǎng)下崗了。之后，他曾在銀川老城區街邊擺攤，賣(mài)些小飾品，一天收入能有七八十塊錢(qián)，說(shuō)起來(lái)比上班掙得還多。但擺攤實(shí)在很辛苦，后來(lái)他索性開(kāi)了一家小店。
在小店命名問(wèn)題上，花士光與他的三個(gè)兒子有過(guò)討論。大兒子花金虎覺(jué)得，父親既然姓花，“花師傅”就挺好，言簡(jiǎn)意賅，朗朗上口，易于記憶?；ㄊ抗鈱Υ祟H為贊同，“花師傅”飾品店就此誕生。
花士光的第一家店開(kāi)在了銀川同心路市場(chǎng)，緊鄰寧夏大學(xué)和西北第二民族學(xué)院。這個(gè)不足5平方米的小攤位，初期只出售一些小飾品，如耳釘、項鏈等，而來(lái)店消費的主要是上述兩所大學(xué)的學(xué)生，少部分是周邊的中學(xué)生。
在小飾品銷(xiāo)售過(guò)程中，常有顧客提出打耳洞的需求，久而久之，花士光動(dòng)心了。在開(kāi)業(yè)第二年，他按照別人的指點(diǎn)，購進(jìn)了一把打耳洞專(zhuān)用槍?zhuān)_(kāi)始學(xué)著(zhù)做這門(mén)生意。
花士光是個(gè)愛(ài)琢磨的人，以前在工廠(chǎng)上班時(shí) 就有過(guò)不少小發(fā)明。他逐漸發(fā)現，傳統的槍式打 耳洞法存在著(zhù)打孔后耳部發(fā)炎的缺點(diǎn)，他決心研 究一種新方法來(lái)解決這一問(wèn)題。1998年，花師 傅推出了獨創(chuàng )性“安全穿耳技術(shù)”，并申請了國家專(zhuān)利。
花師傅的服務(wù)特點(diǎn)是，耳洞打完后，當即戴銀釘，同時(shí)涂上消炎藥水，耳部不紅、不脹，另提供后續服務(wù)。這樣一來(lái)，顧客滿(mǎn)意度頗高，口口相傳后，生意越做越好。
花師傅的二兒子，曾在中石化下屬某煉油廠(chǎng)工作，企業(yè)效益和個(gè)人收入都不錯，但最終他還是聽(tīng)從了父親的建議，辭掉了工作，在銀川老城區開(kāi)起了花師傅第二家店。
在花士光看來(lái)，打耳洞生意雖然不錯，但銀川畢竟是個(gè)小城市，在當地普通店面打一對耳洞 一兩塊錢(qián) , 在花師傅店里雖然貴一些，但也不過(guò)五塊十塊而已，無(wú)法形成規?；貓?，他打算走出銀川找尋新機會(huì )。
三兒子在北京定居，花士光常去探望，順便也對北京部分市場(chǎng)做了考察。他很快發(fā)現，北京 科技大學(xué)旁邊的五道口市場(chǎng)人流密集、人氣旺盛，特別適合花師傅入駐。
花士光長(cháng)子花金虎，曾在銀川市委某機關(guān)報做了 12 年的編輯，苦于工作中天花板的無(wú)法突 破，2006年他辭職來(lái)到北京，幫助父親開(kāi)拓市場(chǎng)。
扎根五道口
2006年3月28日，花師傅五道口店開(kāi)始裝修。
花金虎專(zhuān)門(mén)請了一位北京知名設計師幫助設計LOGO，他自己則設計制作了一塊配有奧黛 麗·赫本經(jīng)典頭像的廣告牌，并將其掛在了市場(chǎng)顯眼位置。此外，多年來(lái)花師傅為顧客服務(wù)的精 彩照片也被貼在了店面玻璃門(mén)上，以吸引顧客。
2006年4月1日，花師傅專(zhuān)業(yè)打耳洞店（北京店）正式開(kāi)業(yè)。大大出乎意料的是，在未做任何宣傳的情況下，店面首日進(jìn)賬 1400 多元。進(jìn)京初期，花師傅仍采用槍式打法，而且由 于位置不同、耳釘不同，服務(wù)價(jià)位也各有差異。后來(lái)顧客越來(lái)越多，經(jīng)常要排隊等候，考慮到如果價(jià)位過(guò)多，顧客選擇起來(lái)比較費時(shí)，服務(wù)時(shí)逐一區別也較麻煩，于是在改進(jìn)技術(shù)的基礎上，花師傅干脆將價(jià)格統一定為120元。
花師傅發(fā)明的垂直定位手工穿孔技術(shù)，逐步取代了槍式打法?；◣煾荡怪倍ㄎ黄?，可實(shí)現 精確定位，確保穿出來(lái)的耳洞前后、左右均嚴格對稱(chēng)。在對穿孔針的選擇上，花師傅采用的是安全衛生的醫用銅質(zhì)穿孔專(zhuān)用針，產(chǎn)品為一次性密封包裝，穿孔時(shí)一孔一針。穿孔結束后，耳部用安爾碘消毒，耳釘則用醫用酒精浸泡，完成殺菌消毒過(guò)程后佩戴。鑒于有些顧客對非純銀飾品有過(guò)敏反應，而且925銀飾也在此列，花師傅專(zhuān)門(mén)聯(lián)系耳釘廠(chǎng)家， 定制了純度更高的999純銀耳釘。
耳洞打完后，每位顧客都將獲贈一份防止傷口發(fā)炎的護理套裝，內含消毒藥水、醫用酒精、防水耳套等。另外，顧客還將獲贈“穿孔注意事項”一份。在這張黑色小卡片上，寫(xiě)有“一 月內不可摘換耳釘，少吃辛辣、海鮮易發(fā)的食物，避免碰掛擠壓，不熬夜，盡量少沾水”等提示。
微信公眾號也適時(shí)被花師傅派上了用場(chǎng)。他們通過(guò)微信，與熱心網(wǎng)友互動(dòng)，提供業(yè)務(wù)咨詢(xún)及 后續服務(wù)。對于打耳洞顧客，花師傅承諾全程免費護理，直到傷口痊愈為止。 為方便顧客，店內不僅安裝了錢(qián)方 QPOS 刷卡機，而且還能掃碼支付。
從直營(yíng)到加盟
2010 年，花師傅完成了在國家工商總局的商標注冊。在此基礎上，花師傅淘寶店上線(xiàn)。他 們希望通過(guò)淘寶店這一窗口，做面向全國的品牌推廣及店面加盟。目前花師傅12家店面中，除直營(yíng)店 3 家外，其他都是各地加盟店。
就開(kāi)店成本而言，已逐步接管了父親北京業(yè)務(wù)的花金虎認為，最低也要6萬(wàn)元左右，其中 店面租金占比最大。比如在南京，店面月租至少六千多元，年租則要7萬(wàn)多元；在三線(xiàn)城市，房租稍低，但也基本在三千元以上。
對于前 20 家加盟店，花師傅推出了優(yōu)惠政策。比如，省會(huì )城市加盟費為5萬(wàn)元，現在只需 先交 2 萬(wàn)元，剩余3萬(wàn)元一年后補齊即可；非省會(huì )城市加盟費3萬(wàn)元，只需先交1萬(wàn)元，另2萬(wàn)元同樣可在一年后補齊?；ń鸹⒄J為，在中小城市，打耳洞價(jià)位雖不像北京這樣高，但即便定價(jià) 60 元一對，加盟商仍將利潤豐厚。
每年3月，是花師傅業(yè)務(wù)最好?；ń鸹⒌慕忉屖?，中國有一個(gè)傳統，就是清明節 打耳洞，在清明節之前，尤其是 3 月至4 月，是一年中打耳洞業(yè)務(wù)最為緊張的時(shí)段，據花金虎介紹，最高時(shí)五道口一店單日打了100對，營(yíng)收突破1萬(wàn)元，當月利潤近20萬(wàn)元。
目前，花師傅店面收入的一大半來(lái)自打耳洞等業(yè)務(wù)，而銀飾銷(xiāo)售只占其中的30%至40%。 據稱(chēng)，銀飾銷(xiāo)售利潤率在60%左右，比如耳釘， 一般是十元左右進(jìn)貨，售價(jià)在三四十元。 “銀飾價(jià)格，翻倍也就兩三倍，打耳洞可以是十幾倍，而且只需兩下，五分鐘之內完成，收費 120 元?！被ń鸹⒅毖?，打耳洞的材料其實(shí)都不貴，每月采購成本也就一兩萬(wàn)元，但一年純利可達 60 多萬(wàn)元。
花師傅已開(kāi)通百度貼吧，貼吧內容由退居二線(xiàn)的花士光親自維護?；ㄊ抗庠谫N吧中每日答疑 解惑、招徠客戶(hù)。有些外籍顧客，就是在百度貼吧先找到花師傅，再專(zhuān)程到店里來(lái)打耳洞的。
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