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港口區pos機辦理
香港的餐飲業(yè)發(fā)展蓬勃,近年餐廳紛紛應用新科技為食客帶來(lái)創(chuàng )新的餐飲體驗,包括二維碼點(diǎn)餐、支付等。在餐廳營(yíng)運管理方面,云端管理科技、創(chuàng )新的供應鏈系統也日漸普及。
香港初創(chuàng )企業(yè) Ambros Soft 了解市場(chǎng)的需要及趨勢,為餐飲業(yè)提供中央云端管理系統及供應鏈大數據人工智能方案。創(chuàng )辦人馮愈分享他如何帶領(lǐng)餐飲業(yè)從傳統的作業(yè)模式踏進(jìn)云端時(shí)代。
配合市場(chǎng)環(huán)境重新定位業(yè)務(wù)創(chuàng )業(yè)之前,馮愈在惠普企業(yè)工作超過(guò)13年,負責香港地區的軟件開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)。直到后來(lái)遇到目前的合作伙伴,二人一拍即合,認為餐飲業(yè)在科技應用方面大有可為,于是便在2012年籌備第一家公司,專(zhuān)注把銷(xiāo)售點(diǎn)(Point of Sales,POS) 情報系統數據集中化,提供一站式餐飲云端管理平臺。
2018年,他們成立了第一家以香港餐飲業(yè)市場(chǎng)為發(fā)展藍圖的產(chǎn)品科研公司——Ambros Soft。當時(shí),云端化數據庫及大數據分析等技術(shù)在香港業(yè)界尚未普及,Ambros Soft 是香港餐飲業(yè)市場(chǎng)上少有的科技應用公司,稱(chēng)得上是業(yè)內的先行者。
目前,該公司主要提供3個(gè)餐飲管理系統,分別適合不同類(lèi)型和規模的餐廳使用?!革柛OS」系統能夠應用于香港絕大多數餐廳種類(lèi),集收銀、點(diǎn)餐、會(huì )員管理、廚房打單、數據分析于一體,能提升餐廳整體的營(yíng)運效率?!傅晷《OS」是專(zhuān)為咖啡店、臺式飲品店、快餐店等簡(jiǎn)單餐種而設計的應用程序,讓店員輕松操作下單、出單及收費等程序?!窤MBROS 飲食業(yè)資源管理」系統則是一個(gè)專(zhuān)為餐飲業(yè)而設的資源管理方案,一站式管理采購、倉儲、加工、會(huì )計等。
Ambros Soft 在兩年間已獲得不錯的發(fā)展成績(jì),業(yè)績(jì)更出現倍升的情況,其中客戶(hù)包括大型連鎖中式酒樓集團——海港飲食集團。
業(yè)務(wù)重新定位后得以穩定發(fā)展,馮愈認為主要因為他們在餐飲行業(yè)的經(jīng)驗豐富,深明業(yè)界的痛點(diǎn),能夠通過(guò)創(chuàng )新科技提供適切的解決方案。
2019年,Ambros Soft 團隊深入研究如何利用云端所收集的大數據,讓餐廳更易掌握和控制資源,并更有效率地利用人工智能來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
展望未來(lái),Ambros Soft 計劃把其服務(wù)對象拓寬至零售業(yè)、服務(wù)業(yè),讓各行各業(yè)都能享用科技應用帶來(lái)的優(yōu)勢。
初創(chuàng )企業(yè)的挑戰馮愈認為擁有一支敏銳及靈活的團隊是成功的關(guān)鍵,可以大大縮短產(chǎn)品的研發(fā)時(shí)間。目前 Ambros Soft 在中國內地和香港一共雇用數十名員工,產(chǎn)品設計由香港團隊負責。
雖然馮愈對香港科技的發(fā)展非常有信心,認為許多創(chuàng )科企業(yè)理應有潛力進(jìn)一步拓展,然而礙于資金有限,難以沖出香港市場(chǎng)。Ambros Soft 成立至今主要是依賴(lài)創(chuàng )辦人的個(gè)人資金,本來(lái)今年初也收到過(guò)來(lái)自澳洲投資者洽商協(xié)作機會(huì )的意向,不過(guò)礙于新冠疫情,計劃暫時(shí)擱置。
因此,馮愈期望香港政府可以積極推廣香港企業(yè),吸引更多外商投資,同時(shí)制定長(cháng)遠政策,率先在不同范疇應用信息技術(shù),帶動(dòng)香港整體創(chuàng )科氛圍。
要整個(gè)初創(chuàng )生態(tài)健康發(fā)展,政府必須調整教育方針,不要一味強調青年創(chuàng )業(yè)風(fēng)氣,創(chuàng )業(yè)者必須有一定基礎才能推動(dòng)企業(yè)長(cháng)遠發(fā)展。
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